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糖饼的做法步骤

1.先合面，挺难的，加面，加水，粘手再加面，然后揉成面团。

2.赶成长条，切成剂子。

3.三勺糖一勺面。

4.小面擀成饺子皮样，加入糖。

5.把糖包起来，像包包子一样。

6.再重新擀成饼样，新手擀不圆。

7.锅里放油，涂抹均匀。

8.把面饼两侧刷上油。

9.烙至变色。

10.可以多加几个一起烙。

11.出锅，第一次做还不错，慢慢学习吧，熟能生巧。

小窍门&温馨提示

发面就是放面，放水，掌握好尺度。